Un influencer se pone las botas en el mejor restaurante del España y segundo del mundo: "Mirad la cuenta"

En TikTok es muy común ver a los foodies comiendo en restaurantes de renombre y mostrando todos y cada uno de los platos que han tenido la suerte de degustar. @aquíSandrax, la española afincada en Miami que cuenta todas sus experiencias en el continente americano, fue una de las afortunadas que consiguió cenar en Gekko, el local de comida asiática de Bad Bunny; y el influencer Rubén García, junto a su novia, ha disfrutado - y nunca mejor dicho - de varios de los menús combinados de Disfrutar.

Disfrutar es un local situado en Barcelona que ofrece, principalmente, menús degustación, con una cocina de estilo claramente vanguardista y donde los platos destacan por su gran personalidad, marcadamente mediterránea y con debilidad por el marisco. Tiene dos estrellas en la Guía Michelín y está en la segunda posición de los mejores restaurantes del mundo. El influencer y su chica disfrutaron de una carta en la que "no hay platos, sino emociones":

Sandwich de gazpacho, ensalada líquida o pepino hoisin

Lichi y rosas, con una remolacha que "sale de la tierra", polvorón de tomate acompañado de una ensalada líquida, bomba de pan chino rellena de caviar y crema agria; sandwich de gazpacho, gildas deconstruidas, crujiente de yema de huevo y setas o unos macarrones a la carbonara hechos a base de caldo de jamón que Rubén hubiera comido "sin parar". Y de postre, anillos de chocolate con aires de compromiso de boda, pepino hoisin, helado con manzana caramelizada y Petit Forus, con hojas de chocolate blanco y albahaca.

En definitiva, Rubén concluyó que todos los platos estaban para "chuparse los dedos" y no le dolieron los 1020 euros que pagó por el total de los cuatro menús degustación que disfrutó junto a su pareja. Por algo éste es también el mejor restaurante de toda Europa.