El mundo de la alimentación es inmenso, y no para de crecer y crecer. ¿El problema? Que muchos de nosotros queremos empezar a interesarnos por lo que comemos y cómo mejorar nuestros hábitos y venimos con muchas ideas y mitos preaprendidos que nos ponen más difícil lo de mejorar nuestra alimentación.
Y es que en las últimas décadas la industria alimentaria ha esparcido muchos bulos que le beneficiaban económicamente y que nos ha hecho creer cosas como que desayunar un vaso de leche con galletas es lo mejor para nuestros hijos.
Buen ejemplo de esto es que hasta la clásica pirámide de la alimentación ha tenido que ser redefinida porque todavía creíamos que alimentos como el pan blanco son esenciales en nuestro día a día. La investigación de los alimentos y la nutrición han avanzado mucho en los últimos años y las cosas están cambiando.
Por lo tanto, nosotros también deberíamos cambiar. Deberíamos dejar de ver algunos alimentos que realmente no están tan mal como algo prohibido e ir desterrando poco a poco otros de nuestros básicos de la nevera.
Hoy queremos romper una lanza a favor del picoteo. Si bien no hay que alimentarse a diario de lo que vas picando de aquí y allá, sí es cierto que un snack con los amigos de vez en cuando no debería tener nada de malo. En el vídeo de ahí arriba te proponemos seis alimentos que no son tan malos como a lo mejor creías y que puedes picotear en ocasiones especiales sin sentirte culpable por ello.